2020年 新規設備の導入
ダイナミキサー及びハイエマルダーの導入
制御系も見直し自動化を行いました。
お客様のご期待に添えるべく、この度アイスの素となるミックスを調合する設備のバージョンアップを行いました。
従来の設備に比べ飛躍的に粉体・液体・固形・油脂類などの様々な原料を短時間、かつ低温度で安定的にミクロ単位までの融合と混合が可能な設備へ転換いたしました。
各原料を最適な状態で混合することにより原料のポテンシャルを最大限に引き出すことで、更にくちどけの良い、きめ細かいアイスの素が作れるようになりました。
2020年1月9日
代表取締役
木村 忍
